高星级饭店运营与管理

新乡市工业学校高星级饭店运营与管理专业

新乡市工业学校高星级饭店运营与管理专业主要是为星级酒店培养具有职业素养和职业道德的技能型人才，要求其掌握必须的文化基础知识、专业知识、专业茶艺知识和熟练的酒店管理职业技能;能胜任在星级酒店及相关企业如餐饮、景区等岗位从事服务和管理工作。

新乡市工业学校高星级饭店运营与管理专业核心课程:现代酒店管理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、会议服务与管理、商务礼仪、茶艺、插花、西餐调酒等。